Dyraste McDonald’s Big Mac i Sverige funnen på Nordby köpcentrum i Bohuslän

I Sverige varierar priset på en Big Mac kraftigt mellan olika McDonald’s-restauranger, visar en ny kartläggning från Sydsvenskan. Tidningen har undersökt prisnivån på den ikoniska hamburgaren vid samtliga cirka 200 McDonald’s-restauranger i landet, med överraskande resultat.

Big Mac-indexet, som länge använts som en global måttstock för prisnivåer och köpkraft mellan olika länder, visar sig ha stora variationer även inom Sveriges gränser. Detta beror främst på att varje franchisetagare har rätt att själv bestämma sina priser utifrån lokala marknadsförhållanden.

Enligt Sydsvenskans granskning finns Sveriges billigaste Big Mac på flera platser i Skåne. I Lund, Lomma, Trelleborg, Ystad och Hyllinge kostar hamburgaren endast 60 kronor. Detta kan jämföras med den nationella genomsnittspriset som ligger betydligt högre.

Paradoxalt nog är Skåne också hemvist för en av landets dyraste Big Mac-städer. I Malmö får kunderna betala hela 77 kronor för samma hamburgare – en prisskillnad på 17 kronor jämfört med grannstaden Lund, trots det korta avståndet mellan städerna.

Men titeln för Sveriges absolut dyraste Big Mac tillhör inte Malmö. Den finns istället vid norska gränsen, närmare bestämt på Nordby köpcentrum i Bohuslän, där hamburgaren kostar hela 95 kronor. Det är mer än 58 procent dyrare än de billigaste varianterna i Skåne.

Även i turisttäta områden noteras höga priser. I skidorten Lindvallen i Sälen får besökare betala 89 kronor för en Big Mac, vilket placerar restaurangen bland de dyraste i landet.

Prisdifferenserna inom Sverige speglar ett större globalt mönster där Big Mac-priset varierar kraftigt mellan länder. Sedan 1986 har tidningen The Economist använt hamburgaren som ett verktyg för att jämföra valutor och köpkraft genom sitt så kallade Big Mac-index. Indexet bygger på teorin om köpkraftsparitet – att samma vara borde kosta lika mycket i olika länder när priset omvandlas till samma valuta.

De stora prisskillnaderna inom Sverige kan förklaras av flera faktorer. Högre hyror i storstäder, variationer i lokala lönekostnader, konkurrensläget på orten och köpkraften hos den lokala befolkningen spelar alla in. Vid turistdestinationer och gränshandelsområden tillkommer ytterligare faktorer som påverkar prissättningen.

För konsumenter innebär kartläggningen att det kan löna sig att vara uppmärksam på prisskillnaderna. Särskilt för familjer kan besparingen bli märkbar om man väljer rätt McDonald’s-restaurang.

McDonald’s Sverige har inte kommenterat de stora prisskillnaderna, men företaget har tidigare förklarat att franchisesystemet innebär att lokala ägare själva sätter sina priser baserat på marknadsläget. Denna praxis är vanlig inom snabbmatskedjor globalt.

Prisskillnaderna kan också ses som en indikator på Sveriges ekonomiska geografi, där vissa regioner har högre kostnadsläge än andra. Särskilt intressant är den stora skillnaden mellan närliggande städer som Lund och Malmö, vilket tyder på att även lokala marknadsstrategier spelar stor roll för prissättningen.

För den prismedvetna hamburgerkonsumenten är budskapet tydligt – i Skåne lönar det sig att köra några extra kilometer för en betydligt billigare Big Mac, medan besökare vid norska gränsen får räkna med att betala nästan dubbelt så mycket för samma måltid.