Fem ton godis fick nya bäst före-datum – avslöjades vid inspektion

I slutet av januari gjorde Malmö stads livsmedelsinspektörer en oväntad upptäckt i ett industriområde med många livsmedelsgrossister. När de observerade en öppen port där det förvarades livsmedel, beslöt de att undersöka lokalen närmare eftersom den inte var registrerad för livsmedelshantering.

– De såg att en port stod öppen och det såg ut att vara livsmedel där, men lokalen är inte registrerad för livsmedelshantering så de gick in, förklarar Caroline Tandefelt, chef för enheten för trygghet och samordnad tillsyn på miljöförvaltningen.

Vid inspektörernas ankomst arbetade två personer i lokalen, som omedelbart flydde platsen. Kvar fanns tio pallar med kartonger innehållande sammanlagt 5 246 kilo godis av märket ”Dr sour gummies” med persika- och vattenmelonsmak. Det visade sig att godisets bäst före-datum hade passerat under 2024.

Inspektörerna kunde konstatera att de två personerna hade varit i full gång med att packa om det gamla godiset. Med hjälp av nagellacksborttagning hade de tagit bort de ursprungliga datummärkningarna för att ersätta dem med nya etiketter där hållbarhetstiden flyttats fram hela tre år, från 2024 till 2027.

”Lokalen med dess utformning och utrustning visade på systematisk ompackning och ommärkning av livsmedel”, skriver miljöförvaltningen i sitt beslut om att godiset skulle kasseras. I lokalen fanns också nya tomma påsar och kartonger, tejp, en förslutningsmaskin samt flaskor med aceton och nagellacksborttagningsmedel.

– Det handlar om att man vilseleder konsumenter genom att man packar om och förnyar hållbarhetsdatum. Det får inte gå till så och det ser vi allvarligt på, säger Tandefelt.

Problematiken med matfusk har uppmärksammats på regeringsnivå. Nyligen presenterade regeringen en lagrådsremiss med namnet ”Stärkt kontroll av fusk i livsmedelskedjan”, där flera förändringar föreslås. Ett av förslagen är att inrätta en särskild insatsstyrka mot matfusk där centrala kontrollmyndigheter ska kunna stötta kommuner och länsstyrelser. Lagförslaget syftar också till att underlätta informationsutbyte mellan myndigheter.

– Företagare som är skötsamma ska inte behöva konkurrera mot de som fuskar och bryter mot lagar. Därför är en förstärkning av kontrollen viktigt även ur konkurrenssynpunkt, säger landsbygdsminister Peter Kullgren i ett pressmeddelande.

Efter upptäckten beslutade livsmedelsinspektörerna att godiset skulle förstöras, vilket enligt en företrädare för grossistfirman också har skett. Denne har dock invändningar mot miljöförvaltningens beskrivning av händelsen. Enligt företrädaren var godiset redan kasserat av deras företag och hade ställts utomhus på grund av platsbrist. Han hävdar att lokalen där godiset hittades stod tom och renoveras i väntan på en ny hyresgäst.

– Det är en fastighet som tillhör oss men det är inte fastigheten där vår verksamhet finns, säger han till DN.

Företrädaren menar att någon stulit det kasserade godiset och sedan använt den tomma lokalen för ompaketering.

– Vi har polisanmält att de är stulna och att det är försök till bedrägeri. Man har skapat en ny etikett där man satt våra företagsuppgifter, förklarar han.

Miljöförvaltningen upptäckte också en kattlåda och kattmat i lokalen. De bedömer att katten fungerat som skydd mot skadedjur eftersom lokalens dörrar var otäta, vilket medförde stor risk för att råttor och möss skulle kunna ta sig in. Grossistföretagets företrädare hävdar dock att ingen katt fanns i lokalen vid inspektionen och att dessa tillhörigheter måste ha lämnats kvar av en tidigare hyresgäst.

Caroline Tandefelt på miljöförvaltningen understryker att de endast kan utgå från fastighetsägaren och det företagsnamn som fanns på etiketterna.

– För vår del handlar det om att skydda konsumenterna. Vi behöver snabbt hindra att godiset kommer ut på marknaden. Men skulle det framkomma att det är någon annan får vi rikta om våra åtgärder mot dem, säger hon.

Enligt miljöförvaltningen finns det inga tecken på att det ompaketerade godiset har nått marknaden. Eftersom godis ofta exporteras till Danmark har även danska myndigheter informerats om fyndet.

I Malmö samarbetar flera myndigheter mot matfusk inom initiativet ”Tryggare Malmö”, vars syfte är att upptäcka och stoppa oseriösa och illegala verksamheter. Matfusk är i vissa fall en del av den kriminella ekonomin och beräknas omsätta miljardbelopp i Sverige. Godisbeslaget i Malmö beskrivs som ovanligt stort.

– Jag är glad att vi har möjlighet att jobba förebyggande och uppsökande, avslutar Caroline Tandefelt.