Matkultur och matlagning har alltid haft en viktig roll i det svenska samhället. Den svenska koktraditionens hörnsten är vad som ofta beskrivs som ”husmanskost” – mustig, kraftfull mat som värmde under kalla vintermånader och gav energi för långa arbetsdagar. I takt med att matintresset vuxit i Sverige har också kunskapen…

I helgens första ljus, långt innan vanliga stadsbor har vaknat, inleds ett outtalat skådespel runt Sveriges skidbackar. Klockan visar 06.30 och termometern kryper nedåt när föräldrar med yrvaket blick lastar ur skrymmande skidutrustning från fullpackade kombibilar. Det var inte riktigt detta jag hade föreställt mig när vår vän med entusiastisk…

I spåren av Robert Duvalls bortgång – den stora skådespelaren bortom ”Gudfadern” När nyheten om Robert Duvalls död spreds fokuserade de flesta minnesord på hans ikoniska biroll som Tom Hagen i ”Gudfadern”. Men bakom denna välkända roll finns en annan prestation som förtjänar minst lika mycket uppmärksamhet – hans odödliga…

En skottlossning i centrala Eslöv ledde till två allvarligt skadade män under eftermiddagen den 15 april. Enligt polisen avlossades skotten både inomhus och på gatan, där ett vittne lyckades fånga gärningspersonen på bild medan denne avfyrade tre skott. Teknikerna kunde senare fastställa att sammanlagt 13 tomhylsor hittades på brottsplatsen. Båda…