Anna gör disktvål av grannars gamla stekolja: ”Fett bra”

I Anna Diecs lilla verkstad får gammalt nytt liv. Med varsamma händer förvandlar hon det som många skulle kasta – använd matolja – till miljövänlig disktvål. Ett cirkulärt kretslopp som både sparar resurser och minskar miljöbelastningen.

”Det är verkligen fascinerande hur något som anses förbrukat kan få ett helt nytt användningsområde”, säger Anna Diec medan hon rör i en stor gryta där dagens sats tvål långsamt tar form. ”Många blir förvånade när jag berättar att oljan kan användas oavsett hur gammal eller använd den är.”

Processen kallas förtvålning, en kemisk reaktion där fett eller olja blandas med lut för att skapa tvål. Det är en uråldrig metod som fått förnyad uppmärksamhet i takt med ökat miljöfokus och intresse för cirkulär ekonomi.

Anna började experimentera med tvåltillverkning för några år sedan, mest av nyfikenhet. Det som började som en hobby har utvecklats till ett litet företag med växande efterfrågan. Idag samlar hon in använd olja från både privatpersoner och lokala restauranger.

”I början var det mest familj och vänner som gav mig sin använda stekolia, men nu kommer allt fler restauranger med sina dunkar. De slipper bekymra sig över hur de ska göra sig av med oljan, och jag får råvara till min produktion”, förklarar hon.

Enligt Naturvårdsverket hamnar fortfarande stora mängder matolja i avloppet varje år, trots att det orsakar problem i reningsverk och kan leda till igensättningar i ledningar. I värsta fall kan oljan också nå vattendrag och skada miljön. Genom att samla in och återanvända oljan bidrar Anna till att minska denna miljöbelastning.

Processen att tillverka disktvål av använd olja är relativt enkel men kräver noggrannhet och kunskap. Först filtreras oljan för att avlägsna matrester och orenheter. Därefter blandas den med lut i exakta proportioner, vilket startar den kemiska processen som omvandlar fettsyrorna i oljan till tvål.

”Det viktigaste är att ha koll på säkerheten eftersom lut är frätande. Men när man väl lärt sig tekniken är det egentligen inte svårare än att baka en kaka efter recept”, säger Anna och skrattar.

Den färdiga disktvålen är helt biologiskt nedbrytbar och fri från tillsatser som kan skada miljön. Den fungerar utmärkt för att diska allt från tallrikar och glas till kastruller med inbränt fett.

”Många som testar min disktvål blir positivt överraskade. Den är effektiv men skonsam mot händerna, och så luktar den gott av de eteriska oljor jag tillsätter i slutet av processen”, berättar Anna.

Intresset för lokalt producerade och miljövänliga rengöringsprodukter har ökat markant under de senaste åren. Enligt en undersökning från Konsumentverket angav 67 procent av de tillfrågade att miljöaspekten är viktig när de väljer rengöringsprodukter till hemmet.

Miljöforskaren Lisa Andersson vid Lunds universitet ser projekt som Annas som viktiga pusselbitar i övergången till en mer hållbar konsumtion.

”Det handlar om att se värdet i det vi tidigare betraktade som avfall. Genom att sluta cirkeln och skapa nya produkter av det som annars skulle bli ett miljöproblem, tar vi ett steg mot en mer resurseffektiv ekonomi”, säger hon.

För Anna är miljöaspekten central, men hon drivs också av glädjen i själva hantverket.

”Det finns något tillfredsställande i att skapa något användbart med sina händer, särskilt när råvaran annars skulle kastas. Att se oljan förvandlas till en fast, välluktande tvål är fortfarande lika spännande varje gång”, säger hon.

Framöver hoppas Anna kunna expandera verksamheten och samarbeta med fler restauranger och storkök. Hon planerar också att hålla workshops där intresserade kan lära sig grunderna i tvåltillverkning.

”Mitt mål är inte bara att sälja tvål utan också att sprida kunskap om hur vi kan tänka annorlunda kring det vi vanligtvis slänger. Det finns så många möjligheter om man bara ser dem”, avslutar Anna Diec.