Exklusivt innehåll:

Norska kängan: Tackar nej till pengar från Sida

I samband med att Sverige valde att pausa de...

Israel hotar att dra sig ur Eurovision

Enligt det israeliska public service-bolaget KAN handlar...

Känner du dig pigg? Hur mycket älskar Italien och Europa pasta?

EU:s pastaproduktion ökade med 20 % 2022, och Italien ledde föga överraskande i produktion, konsumtion och export.

ANNONS

Italien älskar pasta. Penne, linguini, ravioli, fusili, capellini – listan fortsätter och fortsätter.

Tillverkad av osyrad deg med malet durumvete och vatten, många tror att den moderna italienska pastan är en ättling till forntida asiatiska nudlar.

Även om det är svårt att spåra den exakta början av pasta, är det fast etablerat att pasta nu har blivit synonymt med Italien.

Det sydeuropeiska landet producerade mer än 4 miljoner ton pasta 2022, enligt de senaste siffrorna från Eurostat.

Det är nästan 68 % av den totala mängden pasta som produceras i EU 2022 och inkluderar rå pasta, inte fylld eller på annat sätt beredd.

EU:s produktionssiffror steg också med en miljon ton jämfört med 2017 då man producerade mer än 6,1 miljoner ton pasta förra året.

Föga överraskande leder Italien också exporten och utgör 77 % av den totala pastan som exporteras av EU.

Kvantifiera Italien och EU:s kärlek till pasta

Siffror från Union of the Organisations of Manufacturers of Pasta Products i EU säger att en genomsnittlig italienare äter 23,5 kilogram pasta per år.

Grekland kommer tvåa i EU och dess medborgare konsumerar hälften av vad italienarna gör per capita.

Globalt sett övertrumfar tunisier och venezuelaner dock grekerna och konsumerar 17 och 15 kilo pasta per capita.

Det mesta av pastan som produceras i Italien konsumeras inhemskt, vilket framgår av de låga importsiffrorna samt skillnaden mellan mängden pasta som produceras och exporteras.

Tyskland och Frankrike hamnar dock i toppen av listan över EU-länder som importerar mest mängd pasta.

Tyskland stod för 27 % av EU-medlemmarnas totala import 2022, följt av Frankrike med 23 %.

När det gäller konsumtion per capita hamnar Tyskland på 11:e plats med 7,9 kg per capita, medan en genomsnittlig fransk medborgare konsumerar 9,1 kg per år, vilket placerar den på 7:e plats i världen.

Efterlyser pastastrejk över priserna

Trots ökningen i produktionen skjuter priset på pasta i Italien i höjden – och har resulterat i uppmaningar till bojkott av matvarorna.

Arga shoppare i Italien fick nog efter att priset skjutit i höjden med dubbelt så hög inflationstakt i början av 2023.

En grupp för konsumentförespråkare krävde en veckolång nationell pastastrejk i juni, efter att Roms regering höll ett krismöte men till slut beslutade sig för att inte ingripa i priserna.

”Makaronstrejken är att se om att hålla pastan på hyllorna kommer att få ner priserna, i den stora anglosaxiska traditionen att bojkotta varor”, sa Furio Truzzi, gruppens ordförande, Assoutenti, i juni.

ANNONS

”Priset på pasta är helt oproportionerligt med produktionskostnaderna.”

Senast

Norska kängan: Tackar nej till pengar från Sida

I samband med att Sverige valde att pausa de...

Israel hotar att dra sig ur Eurovision

Enligt det israeliska public service-bolaget KAN handlar...

Klar för IFK Norrköping

Tim Prica återvänder till allsvenskan efter fyra år utomlands,...

Missa inte

Norska kängan: Tackar nej till pengar från Sida

I samband med att Sverige valde att pausa de...

Israel hotar att dra sig ur Eurovision

Enligt det israeliska public service-bolaget KAN handlar...

Klar för IFK Norrköping

Tim Prica återvänder till allsvenskan efter fyra år utomlands,...

Insats vid Säpos lokaler

Det pågår en insats vid Säkerhetspolisens högkvarter i Solna....

Fjärde gången i Melodifestivalen och storfavorit. Men nu får Dotter kritik för att härma Loreens ”Tattoo”-nummer från i fjol.

När Johanna ”Dotter” Jansson framför sin egenskrivna låt ”It's not easy to write a love song” i Melodifestivalen i Eskilstuna på lördag...

Kriget i Ukraina: Dödligt drönareanfall, USA:s senatsbesök, nya sanktioner mot Iran

De senaste uppdateringarna från kriget i Ukraina. ...

Öbergs tunga smäll – tvingas dra sig ur

Hanna Öberg deltog i VM i tjeckiska Nove Mesto och vann ett silver och ett brons från stafetterna. Hon hade också planerat att tävla...

JUST NU: Fredrik Berne får fängelse

Åsa Vesterlund har själv berättat för Expressen om hur det som började som en romans förvandlades till en mardröm. Hennes pojkvän, rumpdoktorn Fredrik...

Tips för hela din tv-helg: ”Bästa avsnittet sedan flytten till TV4”

”Bäst i test” (23 februari, TV4)Med glädje går att konstatera att fredagens avsnitt – det sjunde – av ”Bäst i test” är det överlägset...

Två år senare söker tusentals ukrainare efter försvunna släktingar

I Ukraina är 30 000 människor fortfarande saknade...