En het sommardag 1958 på ett kalhygge utanför Robertsfors i Västerbotten sitter en 16-årig pojke och pausar från sitt arbete. Han besprutar skogen med bekämpningsmedlet hormoslyr. Under lunchen observerar han en nötskrika som flyger förbi, en iakttagelse han nogsamt antecknar i sin grå bok. Det är en till synes vardaglig…

Under lördagskvällen svensk tid höll presidenten ett tal vid Mount Rushmore, den ikoniska platsen med de gigantiska uthugna ansiktena av tidigare amerikanska ledare. Talet präglades av stark patriotism och hyllningar till landets historiska presidentfigurer, samtidigt som det innehöll allvarliga varningar om vad presidenten uppfattar som hot mot den amerikanska identiteten.…

En undersökning av kaffekultur och yrkesroller inom gastronomi har väckt uppmärksamhet genom att belysa den specialiserade kompetens som krävs inom olika delar av livsmedelsbranschen. Frågan om vilken yrkesroll som specifikt fokuserar på kaffe i olika former lyfter fram en profession som blivit alltmer central i vår moderna kaffekultur. Baristan är…

På en innergård i Villastaden på Stockholms Östermalm samlas ett ovanligt politiskt sällskap en junikväll. Det doftar kaprifol och regn ligger i luften när Birgitta Ohlsson håller sitt första home party på tolv år – och det allra första som centerpartist. En konsult med silversnagg kastar ut en fråga till…