Mattrend: Flexitarianism växer i Sverige – en tredjedel väljer delvis vegetarisk kost En växande mattrend i Sverige pekar på att allt fler svenskar väljer att begränsa sitt köttintag utan att helt avstå från animaliska produkter. Denna grupp, som kallas flexitarianer, utgör enligt uppgifter från 2015 så mycket som en tredjedel…

Innovativa matvanor på Tillbergaskolan minskar specialkostbehov En kreativ lösning på ett växande problem har lett till en remarkabel framgång på Tillbergaskolan i Västerås. I en tid då kraven på anpassad mat i svenska skolor har ökat markant har skolan valt en annorlunda väg som visat sig ge enastående resultat. Under…

I de finska skogarna förbereder sig armén för ny minkrigsföring Marius Koskela knäböjer i snön utanför Kajana i centrala Finland och monterar metodiskt en snubbeltråd mellan två frosttäckta tallar. När arbetet är klart kommer tråden att vara kopplad till en truppmina som vid utlösning skickar hundratals stålkulor mot fienden. Fast…

Arbetslösheten i Sverige fortsätter att visa en nedåtgående trend enligt färska siffror från Arbetsförmedlingen. Vid slutet av januari låg den totala arbetslösheten på 6,8 procent, vilket är en minskning jämfört med samma period föregående år då siffran var 7,2 procent. Den geografiska fördelningen av arbetslöshet i landet visar på betydande…