Chatta med trädgårdsexperten om odling

Nu är odlingssäsongen i full gång över hela landet, och för många hobbygardister och självhushållare innebär det både glädje och utmaningar. Trädgårdsplanering, sådd och skötsel kräver kunskap, och många ställs inför frågor som inte alltid har enkla svar.

Vårens nyckfulla väder har på många håll försvårat starten på odlingssäsongen. Enligt SMHI har temperaturen varierat kraftigt under maj månad, med både frostnätter och sommarvärme, vilket påverkar både etablerade odlare och nybörjare.

För den som är osäker på hur man bäst hanterar sin odling finns många frågetecken. Gödsling är ett återkommande ämne som skapar förvirring – räcker komposten till eller behöver man komplettera med annat? Olika grödor har olika näringsbehov och att balansera tillförseln kan vara avgörande för skördens framgång.

Skadedjur utgör ett annat problemområde för många odlare. Den milda vintern har på flera håll i landet bidragit till ökad förekomst av skadeinsekter. Allt fler söker också ekologiska metoder för att bekämpa oönskade gäster utan kemikalier, vilket kräver kunskap om biologisk mångfald och naturliga predatorer.

Sara Bäckmo, en av Sveriges mest erfarna trädgårdsexperter och författare till flera böcker om odling, erbjuder nu rådgivning för alla som står inför odlingssäsongens utmaningar. Med över femton års erfarenhet av självhushållning och som grundare av det populära konceptet ”Skillnadens Trädgård” har Bäckmo samlat på sig omfattande kunskap om svenska odlingsförhållanden.

”Det vanligaste misstaget många gör är att övergödsla”, berättar Bäckmo i en tidigare intervju. ”För mycket näring kan vara lika skadligt som för lite, särskilt för rotfrukter och vissa kryddväxter som faktiskt trivs bättre i magrare jord.”

När det gäller problematiken med att ingenting tycks växa i landen kan orsakerna vara många. Jordtrötthet, pH-obalans, för lite organiskt material eller fel växtplats i förhållande till solljus är några av de faktorer som kan spela in. Enligt jordbruksverkets statistik har intresset för hemmaodling ökat med över 30 procent sedan pandemin, men kunskapen har inte alltid följt med i samma takt.

Klimatförändringarna påverkar också odlingsförutsättningarna. Längre växtsäsong kombinerat med fler extremväderhändelser som torka och skyfall ställer nya krav på odlare. Forskare från SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) har under flera år studerat hur detta påverkar både kommersiella odlingar och hemträdgårdar.

”Vi ser en förändring i vilka grödor som fungerar bra i olika delar av landet. Zoner som tidigare varit begränsade för vissa växter blir nu mer tillgängliga, samtidigt som nya utmaningar uppstår”, säger en forskare vid SLU:s institution för växtproduktionsekologi.

För många odlare handlar frågorna också om praktiska aspekter som bevattningsstrategier, samodling och växtföljd. Den pågående debatten om torv i odlingsjord har också fått många att söka alternativa substrat som kokosfiber, träfiber eller biokol.

Försäljningen av fröer och plantor har enligt branschorganisationen Svensk Trädgård ökat markant de senaste åren. Särskilt populära är gamla kultursorter och grönsaker med speciella smakvarianter som inte finns i dagligvaruhandeln.

”Vi ser ett tydligt skifte mot mer medveten odling, där smak, näringsvärde och biologisk mångfald värderas högt”, förklarar en representant från organisationen.

För den som behöver råd om sina specifika odlingsproblem finns nu möjligheten att ställa frågor direkt till Sara Bäckmo. Med hennes erfarenhet av såväl traditionella som innovativa odlingsmetoder kan både nybörjare och mer erfarna odlare få värdefull hjälp inför säsongens utmaningar.

Trädgårdsodling handlar i slutändan inte bara om att producera mat, utan också om hållbarhet, biologisk mångfald och livskvalitet. Med rätt kunskap och metoder kan trädgårdslandet bli en källa till både glädje och näring under hela växtsäsongen.