I den franska kurorten Évian har temperaturen legat ovanligt högt de senaste dagarna. Samtidigt som världsledarna samlats för årets G7-möte har lokalbefolkningen fått uppleva både affärsmöjligheter och betydande störningar i vardagen.

När en korrespondent från Dagens Nyheter upptäcker en glasskylt vid ett litet gathörn stannar stegen. Innanför dörren möts besökaren av Florent, en gladlynt restaurangägare som är omgiven av mer än hundra förpackningar med mat.

”Allt det här är till privatchaufförerna vid G7-mötet”, förklarar Florent. Mellan 120 och 150 chaufförer är utspridda över hela Évian, och Florent har fått uppdraget att tillaga deras måltider. För honom har kontraktet varit en räddning under en annars besvärlig vecka.

Florent driver en enmansfirma där han är kock, servitör och glassförsäljare på en gång. På den aktuella dagen står indisk mat på menyn: en kikärtssallad med örter, hemlagad pasta med kycklingcurry, sötpotatiscurry med mujadara, och till efterrätt en brulépudding med kokossmak. ”Jag hoppas det smakar för chaufförerna, för jag har lagt ned mycket kärlek i tillredningen”, säger han med ett leende.

Bakom kulisserna på ett toppmöte

Ett G7-möte är mycket mer än bara ett möte mellan sju regeringschefer runt ett förhandlingsbord. Bakom den diplomatiska fasaden arbetar hundratals personer för att mötet ska kunna genomföras smidigt.

Till den omfattande personalstyrkan hör diplomater, livvakter, journalister, hotellanställda, hovmästare, servitörer, kockar, kallskänkor, städare, trädgårdsmästare, fraktbud samt flygplans- och helikopterpiloter med tillhörande kabinpersonal och mekaniker. Även privatchaufförer som Florents kunder utgör en viktig del av logistiken.

Utöver dessa tillkommer cirka 20 000 poliser och militärer som bevakat både Évian och den närliggande schweiziska staden Genève. Säkerhetsarrangemangen har varit omfattande, med bland annat polisbåtar som patrullerat Genèvesjön.

Kostnadsfrågan skapar spänningar

Den exakta kostnaden för hela arrangemanget är inte offentlig, men en tvist har redan brutit ut mellan Frankrike och Schweiz. I Genève, vars flygplats används av mötesdeltagarna, har 4 000 poliser mobiliserats. Kommunledningen kräver nu att den franska staten ska betala de cirka 300 miljoner kronor som de extra säkerhetsåtgärderna kostat. Hittills har den franska regeringen vägrat att betala.

Macrons försoning med Trump

För Frankrikes president Emmanuel Macron är detta sista G7-möte i presidentrollen – han lämnar posten nästa år. Efter den senaste tidens spända relation med USA:s president Donald Trump har Macron inför mötet talat om vikten av ”försoning”.

En upprepning av förra årets G7-möte i Kanada, då Trump lämnade i förtid för att genomföra en attack mot Iran, har man velat undvika. Mycket talar för att det var därför Macron i sista stund bjöd in Trump till en exklusiv middag på slottet i Versailles.

”Versailles är inte något bladguld, Versailles är ’the real deal'”, kommenterade Trump efter att ha mottagit inbjudan. ”Så jag sade, ja, det där vill jag göra. Det enda det betyder är att jag kommer hem senare på kvällen, alltså tidigt på morgonen, och jag är ju inte någon sjusovare.”

Historisk kuliss för diplomati

Formellt är middagen inte en galamiddag, utan beskrivs som ett firande av att det gått 250 år sedan USA bildades. Värdarna framhåller att det var i Versailles som Benjamin Franklin togs emot av den franske kungen Ludvig XVI när han bad om – och fick – franskt stöd till den nya republiken.

Men få bedömare tror att det var en slump att middagen förlades till toppmötets sista dag. Det utlovas fyrverkerier och annan underhållning. Vad som serveras hålls hemligt in i det sista, men det förväntas inte sparas på budgeten. Eftersom Trump inte dricker alkohol kommer värdarna troligen att se till att han har möjlighet att dricka sin favoritdryck, Diet Coke.

Medan världsledarna förhandlar om globala frågor fortsätter livet i Évian. För småföretagare som Florent har G7-mötet inneburit både möjligheter och utmaningar. Den omfattande säkerhetsapparaten har avskärmat stora delar av staden, vilket påverkat den vanliga turistströmmen negativt. Samtidigt har kontrakten med mötet gett vissa lokala aktörer en välkommen inkomstkälla.

G7-mötet i Évian illustrerar den komplexa logistik och de stora kostnader som moderna toppmöten innebär. Från chaufförernas måltider till Versailles praktfulla middagar sträcker sig spektrumet av arrangemang. Medan de politiska samtalen vid förhandlingsbordet får mest uppmärksamhet, är det de hundratals människorna bakom kulisserna som gör mötet genomförbart i praktiken.