Experten tipsar om hur du hittar årets bästa grillviner

I vinvärlden blomstrar nu grillsäsongen med ett lockande utbud av viner som passar perfekt till sommarens utomhusmåltider. Sex intressanta alternativ under 200-kronorsgränsen har nyligen presenterats för den kvalitetsmedvetna konsumenten som vill kombinera prisvärda viner med säsongens grillrätter.

Från södra Italien kommer ett spännande rött vin, Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso 2024, framställt på de lokala druvsorterna piedirosso och aglianico. Vinet, som kostar 129 kronor, har en parfymerad och flörtig karaktär med inslag av mörka bär, färska örter och lavendel. Den eleganta och lätta smakprofilen passar utmärkt till rosmarinkryddade lammracks med vitlökskräm. Detta vin lanseras i begränsad upplaga med 15 000 flaskor som släpps den 8 maj.

För den som föredrar kraftigare viner erbjuder spanska Pio del Ramo Crianza 2023 ett utmärkt alternativ. Detta ekologiska vin från Jumilla, framställt på monastrell-druvan, beskrivs som ett ”tjongigt grillvin” med tät frukt som drar åt mörka körsbär, björnbär, kanel och en antydan av vanilj från ekfatslagringen. Den sötfruktiga karaktären med rondör passar perfekt till ibericogris på grillen. Vinet kostar 149 kronor och 16 600 flaskor släpps den 22 maj.

Från Venetien i norra Italien kommer Vini Pietro Clementi Valpolicella Classico Superiore 2024, ett vin som representerar den klassiska, lätta och nyanserat kryddiga stilen som nästan fallit i glömska till förmån för den sötfruktiga ripasso-stilen. Detta vin, som kostar 179 kronor, framhålls som ett perfekt komplement till citron- och salviamarinerade fläskkotletter. Endast 4 200 flaskor släpps den 22 maj, vilket gör det till ett av de mer exklusiva alternativen i denna prisklass.

Finca Las Moras Gran Syrah 2023 från Argentina imponerar med sin aromatiska karaktär där florala övertoner och ekfat nästan leder smaksinnet mot pinot noir-territorium. Vinet har inslag av mörka bär, hallon och lätt rökig fatkrydda som landar i en bred och inbjudande smakprofil. Det rekommenderas till både flankstek och kamben i asado-stil. För 189 kronor kan konsumenten få en flaska av de 7 800 som släpps den 15 maj.

För den som söker en mer burgundisk stil finns Joseph Drouhin Fleurie 2022 från Beaujolais i Frankrike. Trots att druvan är gamay, drar smaken åt en ”blåare stil av pinot noir” med mjuk och silkeslen ungdomlig frukt kantad av insmickrande ekfat. Den varma årgången 2022 bidrar med viss tyngd, vilket gör vinet idealiskt till helgrillad kyckling. Priset är 199 kronor och endast 2 400 flaskor släpps den 15 maj.

Som ett vittvinsalternativ presenteras Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2025 från Nya Zeeland. Detta vin behåller sauvignon blanc-druvans aromatiska och karismatiska doft av fläder, nässlor och krusbär, samtidigt som smaken tonar ned de grönaste tonerna och rundar av syran. Det beskrivs som perfekt till grillad sparris kompletterad med en klick bearnaisesås. Vinet kostar 199 kronor och 6 000 flaskor släpps den 15 maj.

För den som är beredd att investera något mer finns ytterligare sex högkvalitativa grillviner över 200-kronorsgränsen. Bland dessa märks särskilt Domaine de la Janasse Terre d’Argile 2024 från Rhônedalen för 211 kronor, ett vin som beskrivs som ett ”klockrent grillpang” som fungerar till det mesta i nötköttsväg men kanske allra bäst till högrevsburgare.

I det övre prissegmentet hittar vi också två bordeauxviner av särskild kvalitet: Château Malescasse Cru Bourgeois 2016 för 299 kronor och Château Sociando-Mallet 2023 för 399 kronor. Det förstnämnda representerar en klassisk bordeaux från den utmärkta årgången 2016 med utvecklade mognadstoner, medan det senare beskrivs som en yngre och muskligare bordeaux som passar till marmorerat nötkött.

Samtliga viner i presentationen bedöms enligt ett tvådelat system: ett prisvärdhetsbetyg på skalan 1–5 samt ett kvalitetsbetyg på upp till 100 poäng. De flesta av de rekommenderade vinerna har fått höga betyg på båda skalorna, vilket indikerar att de erbjuder både god kvalitet och prisvärdhet inför sommarens grillsäsong.