En enda snackspotatis har förändrat livet för kocken bakom en av de mest uppmärksammade rätterna på Stockholmsrestaurangen Hantverket. Det handlar om krispig hasselbackspotatis med löjrom, syrad grädde och dill. I en personlig berättelse beskriver kocken hur idén föddes – och vad den kommit att betyda. – Man skulle kunna säga…

Källtexten är en bokrecension, inte ett gruvnyhetsmaterial. Jag har därför följt övriga instruktioner och format om innehållet till en kulturjournalistisk nyhetsartikel. Georgi Gospodinovs roman ”Vemodets fysik” har utkommit i svensk översättning. Den bulgariske författaren, som fick International Booker Prize 2023 för ”Tidstillflykt”, räknas sedan länge som en av Östeuropas främsta…

Viktor Gyökeres blev matchhjälte när Sverige inledde Nations League-spelet med seger mot Rumänien. Den svenske anfallaren avgjorde med ett mål, men efter matchen var han långt ifrån nöjd med sin säsong hittills. Klubbsituationen i Arsenal har präglat hans vardag, och han medger att han måste höja sin nivå. Sedan flytten…