Södermalm är sedan länge ett av Stockholms tätaste restaurangområden. Här blandas anrika kvarterskrogar med ambitiösa nyöppningar, och utbudet sträcker sig från smakrika nudelbarer till vita dukar. Nu har Krogkommissionen satt fokus på stadsdelen och utsett tre favoriter. Valet säger en del om hur matscenen på Södermalm har utvecklats – och…

Efter en tre månader lång sommarrenovering har Farang åter öppnat på Tulegatan 7 i Stockholm. Den sydostasiatiska restaurangen drivs av de finska krögarna Kim Öhman, Tomi Björck och Matti Wikberg och har funnits i huvudstaden i drygt 13 år. Konceptet skapades ursprungligen i Helsingfors, där det blev en succé innan…